Горчичное масло (Tez Mustard oil)

Горчичное масло (Tez Mustard oil) 

Горчичное масло — масло, изготовляемое из семян горчицы. Для получения горчичного масла используется прессование либо экстракция семян. Используется в кулинарии для жарки и для заправки блюд, в хлебопекарном (горчичный хлеб, горчичные баранки) и консервном производствах, а также для технических целей[1]. Используется в медицине для приготовления мазей, в парфюмерной и мыловаренной промышленности. Масло горчицы относится к слабовысыхающим маслам, и поэтому может использоваться для смазки моторов и механизмов при пониженных температурах.