indiangrocery1@mail.ru

Мука пшеничная (Rajdhani Atta) 10кг

1,700.00 

Мука пшеничная Раджани (Rajdhani Atta) 10кг

Муку Атта получают путем размола цельных зерен пшеницы. Традиционно Атта получают размолом в каменных жерновах и никакие части перемолотых зерен не просеиваются, поэтому она имеет коричневый цвет и более грубый помол, по сравнению с другими типами муки. Также из-за натурального размола трением, мука и хлеб из неё приобретают непередаваемый аромат и сладковатый вкус. Качество Атты делится по содержанию растительных волокон, самая натуральная Атта считается с содержанием грубых волокон до 12%.

Традиционно в Индии Атта используют для выпечки цельнозерновых типов хлеба и лепешек. Например хлеб Чапати традиционно делают из муки Атта и он входит в ежедневный рацион каждой Индийский семьи. Тесто из Атта получается бархатным и без комков, оно легко месится и не теряет форму. Хлеб из такой муки легко пропекается и быстро готовится.

Мука грубого помола Атта сохраняет все полезные свойства зерна, имеет большое содержание клетчатки и витаминов. Это полезно для здоровья и поддержания кишечного баланса.

Используется в индийской, китайской, японской, тайской кухне.

Quantity

Похожие товары

Офлайн магазины

Магазин в ТЦ УниверСити

Метро Университет, пл.Джавахарлала Неру, д.1,
ТЦ УниверСити, магазин №02 (Напротив
Аптеки), 1- ый этаж

Магазин в ТЦ Корабль

Метро-Тульская, ул Большая Тульская, д. 2,
ТЦ Корабль, Этаж 1ый, напротив Ортика.