Рисовые хлопья Поха (Poha Fine)
275.00 ₽
Рисовые хлопья Поха Раджани (Poha fine)
Поха — очищенный рис, который сплющивается в плоские легкие сухие хлопья. Рисовые хлопья готовят по той же методике, что и овсяные. Считается что эти хлопья богаты клетчаткой. Хлопья риса набухают при добавлении жидкости, будь она горячей или холодной, поскольку они поглощают воду, молоко и другие жидкости. Толщина этих хлопьев варьируется от почти прозрачных тонких (более дорогих сортов) до почти в четыре раза толще, чем обычные рисовые зерна.
Это легко усваиваемая форма риса-сырца является очень популярной в Непале, Индии и Бангладеш, и обычно используется для приготовления легких закусок или простого фаст-фуда, а также в разнообразных блюдах индийской кухни, некоторые даже для долгосрочного потребления на неделю или больше.