indiangrocery1@mail.ru

КУРКУМА

98.00 

Специя куркума (turmeric) применяется при производстве алкогольных и безалкогольных напитков, также и в кондитерских изделиях. Используют не в свежем, а в сушеном, очищенном и молотом виде. Вкус у куркумы длинной сходен с имбирем, свежий, ароматный, не жгучий. Желтый порошок куркумы служит главным компонентом всех индийских смесей карри (см. картофель карри), иногда куркумой заменяют шафран. С куркумой готовят яичные блюда, соусы, салаты, супы-пюре, крабов, омаров, устриц. Куркума усиливает вкус куриного бульона.

Эта знаменитая ярко-желтая пряность со свежим, слегка островатым вкусом обладает уникальной способностью придавать блюдам эффектные солнечные краски. Куркума добавляется к супам, рису, овощам, соусам, молочным напиткам. Куркума — прекрасный натуральный антибиотик! Очищает кровь, укрепляет желудок, полезна при диабете, астме, анемии. Куркума — прекрасное противовоспалительное средство для тех, кто ослаблен хроническими заболеваниями или просто болен. Теплое молоко с куркумой является древним косметическим средством омоложения кожи, придания ей упругости и приятного цвета. 

 

Quantity

Похожие товары

Офлайн магазины

Магазин в ТЦ УниверСити

Метро Университет, пл.Джавахарлала Неру, д.1,
ТЦ УниверСити, магазин №02 (Напротив
Аптеки), 1- ый этаж

Магазин в ТЦ Корабль

Метро-Тульская, ул Большая Тульская, д. 2,
ТЦ Корабль, Этаж 1ый, напротив Ортика.