Чана Масала (Chana Masala)

Чана Масала (Chana Masala) 

Чана Масала является вегетарианским блюдом, которое воплощает почти все, что можно представить себе об индийской кулинарии и является неотъемлемой частью меню Панджаби, Это здоровая комбинация обжаренного нута (бараний горох) на медленном огне в густом соусе из лука, помидор, перца, и трав. Обжаренное с чесноком и имбирем, сбор специй придает ему острый, пикантный вкус. Чана Масала можно употреблять в пищу в качестве главного с лепешкой нан (рисовой лепешкой), хлебом или как гарнир вместо обычного «дала».

Вылить содержимое пакета в миску, накрыть крышкой и выдержать в духовке в течение 2-3 минут. Перемешать и подавать